Borges Coroa Porto Tawny 0,75L

O Borges Coroa Porto Tawny é a expressão mais acessível e versátil dos vinhos do Porto, pensado para momentos descontraídos.

Com origem na REG. DURIENSE (Douro) e produzido pela SOC. VINHOS BORGES, resulta de um lote com cerca de 5 anos de idade, onde a frescura dos vinhos jovens se combina com notas suaves de envelhecimento em madeira.

No nariz, apresenta aromas jovens e frescos de fruta vermelha, acompanhados por subtis nuances provenientes do estágio.

Na boca, revela um ataque macio, com doçura equilibrada e uma textura agradável. O conjunto é leve e harmonioso, terminando com uma persistência fresca e elegante.

É um Porto fácil de apreciar, ideal para quem procura simplicidade com qualidade.

👉 o Porto certo para qualquer momento — é na BJD.

Proveniência

• Região: Região Demarcada do Douro.
• Solo: Natureza xistosa.
• Método de Cultivo: Vinhas tradicionais e em patamares.
• Idade Média das Vinhas: 30 a 40 anos.
• Idade Média do Lote: 5 anos.
• Produção Média: 25 hl/ha.
• Encepamento: Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Tinta-Barroca, Tinto-Cão e Tinta-Roriz.

Vinificação e Envelhecimento

• A pós receção das uvas, que deverão chegar à adega em perfeitas condições sanitárias, efetua‑se o seu esmagamento e desengace. Fermentam 3 a 4 dias com as películas, regularmente imersas por remontagens, para maior extração de cor e aromas. Segue-se a separação das películas do mosto e neste é adicionada aguardente vínica a 77% v/v, para que o vinho apresente 19% de álcool e 90 a 120 g/l de açúcares redutores da própria uva.

Características Analíticas e Organoléticas

• Teor Alcoólico: 19% vol.
• Acidez Total: 4,0 g Ac.Tart./l.
• Açúcares Redutores: 104 g/l.
• Baumé: 3,2
• Aspeto Visual: Cor ruby levemente aloirada.
• Aspeto Olfativo: Apresenta aromas jovens e frescos, com fruta vermelha.
• Aspeto Gustativo: Ataque macio, com doçura e persistência, revelando no final de boca toda a sua frescura.

Consumo

• Temperatura aconselhada para degustação: 12 a 14 °C.
• Acompanhamento: Ótimo como aperitivo ou pela noite fora.