Pérola Vinho Branco 2024 Douro Bag in Box 5L

O Pérola Branco 2024 Bag in Box 5L é pensado para quem quer praticidade sem abdicar de qualidade.

Com origem na REG. DURIENSE e produzido pela SOC. VINHOS BORGES, mantém o perfil leve, fresco e acessível que define os vinhos brancos da gama.

No nariz, apresenta intensidade aromática com frescura cítrica envolvida por notas tropicais bem definidas. Na boca, revela-se fresco, com boa acidez e textura equilibrada, terminando com um final aveludado e harmonioso.

O formato Bag in Box 5L garante melhor conservação após abertura, sendo ideal para consumo diário, refeições em família ou momentos descontraídos, sempre com vinho pronto a servir.

👉 frescura prática, com critério — é na BJD.

Proveniência

• Região: Diferentes regiões vitivinícolas portuguesas.
• Solo: Natureza xistosa.
• Método de Cultivo: Vinhas tradicionais.
• Encepamento: Malvasia Fina (30%), Gouveio (25%), Viosinho (25%) e Rabigato (20%).

Vinificação e Envelhecimento

• Após chegada à adega as uvas são suavemente prensadas, aproveitando-se unicamente o mosto de melhor qualidade, o mosto de gota, de seguida o mosto é clarificado por flotação.
• Inicia-se a fermentação a temperatura controlada entre os 16 - 18ºC. Após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas durante 4 meses, depois é lotado e preparado para o engarrafamento.

Engarrafamento

• Processado em atmosfera inerte com desoxigenação total da garrafa.

Características Analíticas e Organoléticas

• Teor Alcoólico: 12,5% vol.
• Acidez Total: 6,0 g Ac.Tart./l.
• Açúcar Residual: 1 g/l.
• Aspeto Visual: Apresenta-se límpido e citrino.
• Aspeto Olfativo: Encontramos um nariz intenso, revelando uma frescura cítrica envolta em notas distintamente tropicais.
• Aspeto Gustativo: Na boca é um vinho texturado muito fresco e com boa acidez, revelando um final aveludado.

Consumo

• Temperatura aconselhada para degustação: 8 a 10 °C.
• Acompanhamento: Ótimo como aperitivo ou a acompanhar pratos leves, saladas, peixes e mariscos.